堂坂とムクロジ 

日本語教師 中国~ベトナム~モルドバ  愚痴ってばかりですが、軽く流してください~

B級グルメ~豚

この店の売り物は…このスープ! 

何のスープでしょう?

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見た目は白子のようですが…

実は…豚の…脳

   ちょっと危ないかな?

  「鳥頭」という言葉はあるが、「豚頭」は聞いたことがないな~

まあ、たくさんの人が食べてるんだから…

気持ちの問題だと…心を鬼にして…

完食!

  見た目通り、舌触りは白子のよう…

   実に、濃厚で…おいしかったです!

 

帰宅後、ネットで調べてみると、

フランスでは、肉屋やスーパーマーケットで、牛、子牛、羊、豚の脳がプラスチック

容器に入って売られている…とか

また、アメリカでは、グレイビーソースで味付けされた缶詰が売られているとか…

これにはビックリ!