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堂坂とムクロジ 

日本語教師 中国~ベトナム~モルドバ  愚痴ってばかりですが、軽く流してください~

豆腐のようなbrânză de vaci

ブルンゼ・デ・ヴァチ(brânză de vaci)~カッテーチーズ

雪印のカッテーチーズしか食べたことのない私にとって

ここモルドバのカッテーチーズは・・・究極

まるで木綿豆腐・・・ふんわり

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もちろん村人の手作り

500g約250円

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今夜は・・・チェコのビールのKozel(中瓶約85円)のつまみ